|
|
Omelet Gevuld Met Roergebakken Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 scharreleieren = versgemalen peper = 4 eetl. oosterse roer-
bakolie = 1 zak hutspotgroenten a 500 gram = 2 3 eetl.sojasaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.klop de eieren met een scheutje water en peper en zout naar
smaak toe.
2.bak er in een beetje olie in een koekenpan met anti-aanbaklaag
4 omeletten van en houd ze warm.
3.verhit de rest van de olie in een wok en roerbak de huts-
potgroenten al omscheppend bruin en gaar.
4.Schep de prei erdoor en bak ze kort mee.breng de groenten
op smaak met sojasaus,peper en zout.
5.verdeel de groenten over de omeletten en vouw ze dubbel.
SERVEER DIRECCT!
|
|
|